parece romero y huele a limón

El romero tiene un aroma y un sabor inconfundibles, además de muchos usos culinarios, pero puede que no sea la hierba favorita de todos. Se pueden cultivar algunas hierbas como sustituto del romero que proporcionarán la belleza, la textura y la fragancia del jardín, además de ser un buen sustituto en las recetas.

La albahaca puede cultivarse en el interior o en el exterior, en macetas o en el suelo. Es una planta tropical que no crecerá bien en condiciones de frío, así que coloque la hierba a pleno sol. Mantenga la tierra húmeda pero no empapada en todo momento.

Plántela en primavera, una vez que haya pasado el peligro de las heladas. La hierba se puede cultivar en un recipiente colocado en el exterior durante los meses de primavera y verano, y luego llevarlo al interior en otoño para que pueda seguir creciendo durante los meses de invierno.

Se trata de una hierba anual sensible al frío que crece mejor cuando se planta bajo plantas herbáceas más altas que la protejan. Originaria de la región mediterránea, la mejorana tiene un sabor cítrico-floral y las hojas secas se utilizan para hacer un té que se dice que proporciona muchos beneficios para la salud.

Plante las semillas de salvia en un lugar soleado y con un suelo que drene bien después de que haya pasado todo el peligro de las heladas en primavera. La salvia es una planta herbácea resistente que producirá una multitud de pequeñas flores tubulares en cada tallo desde el verano hasta el otoño.

planta parecida al romero con flores blancas

El romero es una hierba picante de hoja perenne que es estupenda para cocinar y muy fácil de cultivar. Las hojas, estrechas y con forma de aguja, desprenden un aroma penetrante, parecido al del pino, cuando se aplastan. Puede utilizarlas frescas en las comidas o secarlas para su uso posterior.

El romero es también una planta atractiva y resistente a la sequía que funciona bien en macetas y parterres. Florece en invierno y primavera con pequeñas flores de color rosa, lavanda o azul, según el cultivar.

El romero suele crecer como una planta perenne leñosa o un pequeño arbusto y se conoce científicamente como Rosmarinus officinalis. Puede alcanzar hasta 6 pies de altura y 4 a 5 pies de ancho cuando se planta en el suelo, pero será más pequeño si se poda o se planta en contenedores. También existen formas de romero para cubrir el suelo, como el cultivar «Prostratus».

zanahoria

Allí crece hasta convertirse en un arbusto de entre 1,5 y 1,8 metros de altura. La planta también fue llevada a Gran Bretaña con los ejércitos romanos. El nombre Rosmarinus proviene del latín ros maris o ‘rocío del mar’, por el aspecto de rocío que crea el rocío del mar en las plantas que crecen cerca del agua. Más tarde se llamó Rosa de María o romero en honor a la Virgen María. Hay varias historias o leyendas que explican esta asociación.

Ya en la antigüedad, el romero se asociaba con el recuerdo, la memoria y la fidelidad. En la época de los romanos, los estudiantes llevaban espirales de romero en el pelo para que sus recuerdos fueran mejores. En Hamlet, de Shakespeare, Ofelia dice: «Hay romero, es para el recuerdo, reza por tu amor, recuerda». El romero se enredaba en la corona de la novia para animar a las parejas a recordar sus votos matrimoniales. Se añadía al vino y se utilizaba para brindar por los deseos especiales de la novia. Se podía enamorar a alguien simplemente dándole un golpecito en el dedo con una ramita de romero. También se convirtió en una flor funeraria, que simbolizaba los recuerdos de los seres queridos. Se utilizaba en los embalsamamientos y se colocaba en las tumbas desde el antiguo Egipto. Hoy en día, en Australia se lleva una ramita el Día de Anzac en memoria de los muertos.

patata

La Salvia rosmarinus, comúnmente conocida como romero, es un arbusto de hojas fragantes, perennes y en forma de aguja, con flores blancas, rosas, púrpuras o azules, originario de la región mediterránea[3]. Hasta 2017, se conocía con el nombre científico de Rosmarinus officinalis, que ahora es un sinónimo[4].

Pertenece a la familia de las salvias Lamiaceae, que incluye muchas otras hierbas medicinales y culinarias. El nombre «romero» deriva del latín ros marinus («rocío del mar»)[5][6] La planta también se llama a veces anthos, de la antigua palabra griega ἄνθος, que significa «flor»[7] El romero tiene un sistema de raíces fibrosas[3].

El romero es un arbusto aromático de hoja perenne con hojas similares a las agujas de la cicuta. Es originario del Mediterráneo y Asia, pero es razonablemente resistente en climas fríos. Algunos cultivares especiales, como el «Arp», pueden soportar temperaturas invernales de hasta -20 °C.[8] Puede soportar sequías, sobreviviendo a una grave falta de agua durante largos periodos de tiempo.[9] En algunas partes del mundo, se considera una especie potencialmente invasora.[3] Las semillas suelen ser difíciles de arrancar, con una baja tasa de germinación y un crecimiento relativamente lento, pero la planta puede vivir hasta 30 años.[3]

Por admin

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